Das perfekte Erfrischungsgetränk für heiße Sommertage!
Klare Tassenfarbe, super aromatischer Geschmack, samtig-mild und sehr erfrischend. Ein Kaltaufguss hat deutlich weniger Gerb- und Bitterstoffe und es wird kaum Koffein aus den Teeblättern gelöst. Aufgrund der langen Ziehzeit nimmt das Wasser jedoch sehr viele Aromastoffe auf.
Hier findest du einige Tees die unser Tea-Taster für die Cold-Brew-Zubereitung empfiehlt. Außerdem auch gleich die Anleitung und das passende Zubehör für diese Methode.
Ein wahres Gedicht unsere Früchtetees. Mit vielen gefriergetrockneten Früchten und ganz ohne künstliche Zusätze. Ob heiß oder kalt... immer ein Genuss. Lasst euch von der Magie der Natur verzaubern.
Rooibos aus Südafrika, im deutschen bekannt als Rotbuschtee, ist ein immergrüner, stark verzweigter, buschiger Strauch. Wild wachsend wird er circa ein bis zwei Meter hoch und seine Blätter sind schmal und lang (nadelig). Schon die afrikanischen Ureinwohner nutzten Rooibos als Getränk. Er ist mild und hat ein angenehm süßliches Aroma, wenig Gerbstoffe und kein Teein (Koffein). Also ein sehr bekömmlicher Kräutertee für jede Tageszeit. Rooibos wird fermentiert und unfermentiert (grüner Rooibos) angeboten.
Der Honigbuschtee besteht aus den geschnittenen und fermentierten Blättern südafrikanischer Cyclopia-Arten. Der liebliche und leicht fruchtig-süß schmeckende Kräutertee des Honeybush-Strauches ist teeinfrei (koffeinfrei) und sehr bkömmlich. Er enthält keine Gerbstoffe und wird gerne pur, mit Milch und Zucker oder mit Honig serviert. Unser Honigbusch ist aus Wildsammlung und eignet sich auch hervorragend als Eistee.
