Sumach ist deine natürliche Zauberzutat für eine ausgewogene, angenehm milde Säure. Die fein gemahlenen Essigbaumfrüchte verleihen deinen Gerichten eine zitrusartige, leicht säuerliche Frische – eine wunderbare Alternative zu Essig.
Besonders in der orientalischen Küche kommt Sumach häufig zum Einsatz, doch es passt ebenso zu Salaten, Fleisch, Gemüse, Dips oder als Finish direkt am Tisch. Eine vielseitige Würze, die jedem Gericht einen besonderen, frischen Akzent verleiht.
Aufbewahrung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Packung nach Anbruch wieder fest verschließen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer die teemanufaktur Angelika Schäfer GmbH Nordmeerer Weg 4, 26532 Großheide
